Caprese Osterhasen

Aus wenigen Zutaten entstehen mit wenigen Handgriffen diese süßen Osterhasen

Zubereitungszeit 10

Portionen 4 Portionen

Zwei große Mozzarellakugeln nebeneinander auf einen Teller legen, eher am Rand.
Die anderen zwei darüber legen, auf Wunsch etwas kleiner schneiden (das sollen die Köpfe sein.
Von der letzten Mozzarellakugel Scheiben abschneiden und jeweils zwei als Ohren auf die Köpfe legen. Aus dem Schinken das innere der Ohren ausschneiden und auf die Mozzarella-Ohren legen.
Die Pfefferkörner als Gesicht verwenden.
Als Schwanz jeweils eine kleine Mozzarellakugel auf den Hasenkörper legen.
Nun rundherum die Tomaten verteilen und mit Basilikumblättern verzieren.
Optional noch etwas Olivenöl oder Balsamicoessig darüber verteilen (wir machen das lieber jeder selbst).